Historical archive of the Hospital de la Santa Creu

Dates: 1843, gener-setembre

Title: Llibre de càrrec de l'Hospital per aliments

Contents: Llibre de càrrec de l'Hospital de la Santa Creu: despeses per aliments. Cada assentament conté: data, proveïdor, preu, tipus d'aliment i quantitat (carn, pans, vins, vinagre, arròs, fideus, sèmola, ous, xocolata, porc, llard, sagí, mongetes, cigrons, sal, oli, safrà, canyella, pebreu, clau d'espècia i gallines).

Classification level: Economat

Number: 16264

Record number: 5096

Format: Paper

Measurements: 435 x 310 mm

Languages: Castellà

Cover: Mitja pasta

Folios: f. 1-103 + s. n.

Related documentation: 16265,16266

Signature: BC Arx. 530

Locations: Biblioteca de Catalunya - Arxiu de l'Hospital