Fons històric de l'Hospital de la Santa Creu

Dates: 1844, agost-desembre

Títol: Llibre de càrrec i data de l’Hospital per aliments

Contingut: Llibre de càrrec i data de l'Hospital de la Santa Creu: entrada i despeses per aliments. Cada assentament conté: data, proveïdor o destinació, preu, tipus d'aliment i quantitat (carn, pans, vins, vinagre, arròs, fideus, sèmola, ous, xocolata, porc, llard, sagí, mongetes, cigrons, sal, oli, safrà, canyella, pebreu, clau d'espècia i gallines). Amb resums mensuals.

Nivell classificació: Economat

Número: 16266

Número de Registre: 5098

Suport: Paper

Mides: 440 x 320 mm

Llengües: Castellà

Coberta: Mitja pasta

Folis: s. n.

Documentació relacionada: 16264

Topogràfic: BC Arx. 532

Localitzacions: Biblioteca de Catalunya - Arxiu de l'Hospital