Fons històric de l'Hospital de la Santa Creu

Dates: 1843, gener-setembre

Títol: Llibre de càrrec de l'Hospital per aliments

Contingut: Llibre de càrrec de l'Hospital de la Santa Creu: despeses per aliments. Cada assentament conté: data, proveïdor, preu, tipus d'aliment i quantitat (carn, pans, vins, vinagre, arròs, fideus, sèmola, ous, xocolata, porc, llard, sagí, mongetes, cigrons, sal, oli, safrà, canyella, pebreu, clau d'espècia i gallines).

Nivell classificació: Economat

Número: 16264

Número de Registre: 5096

Suport: Paper

Mides: 435 x 310 mm

Llengües: Castellà

Coberta: Mitja pasta

Folis: f. 1-103 + s. n.

Documentació relacionada: 16265,16266

Topogràfic: BC Arx. 530

Localitzacions: Biblioteca de Catalunya - Arxiu de l'Hospital