Fondo histórico del Hospital de la Santa Creu

Fechas: s. XIX mitjan

Título: Projecte de reforma de la cuina de l'Hospital

Origen: "Proyecto de reforma que para el régimen económico de este Hospital de Santa Cruz presenta a la muy ilustre administración el prior del mismo establecimiento": projecte de reforma de la cuina de l'Hospital. Primera rúbrica: "Régimen económico actual"; inc.: "La alimentación de todo el personal interior se prerara en dos cocinas".

Nivel de clasificación: Administració

Número: 25552

Formato: Paper

Medidas: 315 x 220 mm

Lenguas: Castellà

Folios: 2 f.

Topográfico: AHSCSP Govern de l'antic Hospital. Vol. III. Inv. 1. Carpeta 6/14

Localizaciones: Arxiu de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau