Dates: 1844, agost-desembre
Títol: Llibre de càrrec i data de l’Hospital per aliments
Contingut: Llibre de càrrec i data de l'Hospital de la Santa Creu: entrada i despeses per aliments. Cada assentament conté: data, proveïdor o destinació, preu, tipus d'aliment i quantitat (carn, pans, vins, vinagre, arròs, fideus, sèmola, ous, xocolata, porc, llard, sagí, mongetes, cigrons, sal, oli, safrà, canyella, pebreu, clau d'espècia i gallines). Amb resums mensuals.
Nivell classificació: Economat
Número: 16266
Número de Registre: 5098
Suport: Paper
Mides: 440 x 320 mm
Llengües: Castellà
Coberta: Mitja pasta
Folis: s. n.
Documentació relacionada: 16264
Topogràfic: BC Arx. 532
Localitzacions: Biblioteca de Catalunya - Arxiu de l'Hospital
Per consultar el document identifiqueu-vos i demaneu el document
Col·labora! Tornar als resultats Nova cerca