Dates: 1843, gener-setembre
Títol: Llibre de càrrec de l'Hospital per aliments
Contingut: Llibre de càrrec de l'Hospital de la Santa Creu: despeses per aliments. Cada assentament conté: data, proveïdor, preu, tipus d'aliment i quantitat (carn, pans, vins, vinagre, arròs, fideus, sèmola, ous, xocolata, porc, llard, sagí, mongetes, cigrons, sal, oli, safrà, canyella, pebreu, clau d'espècia i gallines).
Nivell classificació: Economat
Número: 16264
Número de Registre: 5096
Suport: Paper
Mides: 435 x 310 mm
Llengües: Castellà
Coberta: Mitja pasta
Folis: f. 1-103 + s. n.
Documentació relacionada: 16265,16266
Topogràfic: BC Arx. 530
Localitzacions: Biblioteca de Catalunya - Arxiu de l'Hospital
Per consultar el document identifiqueu-vos i demaneu el document
Col·labora! Tornar als resultats Nova cerca