Article a El País sobre l'exposició de l'Espai Zero "La flor de totes les cuines: en els 500 anys del "Llibre del coc" de mestre Robert"

Ahir, dia 4 d'octubre, es va publicar a El País l'article "Manjares, del palacio a las ‘cabañas’" sobre l'exposició que hi ha actualment a l'Espai Zero de la Biblioteca de Catalunya.
Comissariada per Joan Santanach i Suñol i Antoni Riera i Melis commemora els cinc-cents anys de la publicació del Llibre del coc "primer text de cuina imprès en català i ‘best-seller’ de 1520". 
La mostra, que es pot veure fins al dia 15 d'octubre, fa un recorregut per la història de la cuina catalana.
Informació de l'exposició.
Tríptic de l'exposició.